Khế Bao Nhiêu Calo? Tìm Hiểu Dinh Dưỡng Và Lợi Ích Sức Khỏe

Khế bao nhiêu calo là câu hỏi thường gặp đối với những ai muốn thêm loại trái cây thơm ngon này vào chế độ ăn uống lành mạnh. Khế không chỉ mang hương vị chua ngọt đặc trưng mà còn giàu vitamin và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này ONSENA Spa sẽ giải đáp chi tiết khế bao nhiêu calo, từ giá trị dinh dưỡng đến cách sử dụng hợp lý để bạn tận hưởng trái cây này mà vẫn giữ vóc dáng.

Quả khế bao nhiêu calo?

Theo các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực sinh học và dinh dưỡng, khế ngọt và khế chua có lượng calo tương đương, trung bình khoảng 31-35 calo một quả, phụ thuộc vào cân nặng thực tế.

100g khế có bao nhiêu calo?

Trong mỗi 100g khế có khoảng 31 calo, thấp nhất so với nhiều loại thực phẩm khác.

Ăn khế có gây tăng cân không?

Với chỉ 31-35 calo trong một quả khế hoặc 100g khế, lượng calo này rất nhỏ so với nhu cầu 2000-2500 calo mỗi ngày của người trưởng thành. Vì vậy, khế không gây béo, thậm chí còn hỗ trợ giảm cân nhờ lượng calo thấp và tạo cảm giác no lâu.

Gợi ý Cách Trị Mụn Bằng Lá Tía Tô Dễ Thực Hiện, Hiệu Quả Rõ Rệt tại đây.

Thành phần dinh dưỡng trong quả khế

Khế thuộc nhóm thực phẩm ít calo nhưng giàu dưỡng chất tự nhiên, có lợi cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng trong 100g khế bao gồm:

• Calo: 31 calo

• Calo từ chất béo: 3 mg

• Natri: 2 g

• Tổng carbohydrate: 7 mg

• Chất xơ: 3 mg

• Đường: 4 mg

• Magie: 10 mg

• Kali: 133 mg

• Protein: 1 g

• Canxi: 3 mg

• Hợp chất sắt: 0,1 mg

• Vitamin A: 61 IU

• Vitamin C: 34,4 mg

Khế có giúp giảm cân không?

Với lượng calo thấp và chứa nhiều khoáng chất, vitamin cùng axit hỗ trợ tiêu hóa, khế là thực phẩm lý tưởng để giảm cân. Nó giúp duy trì cảm giác no lâu, ngăn chặn tích tụ mỡ, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Phương pháp giảm cân hiệu quả với quả khế

Dưới đây là 5 công thức từ Okachi sử dụng khế để giảm cân:

Ăn khế trực tiếp

• Chuẩn bị: Chọn 1 quả khế chín vàng, không dập nát. Rửa sạch, bỏ đầu và các phần hư trên vỏ, cắt ngang hoặc dọc, bỏ hạt.

• Cách dùng: Ăn trực tiếp, có thể kèm chút muối. Phương pháp này giúp hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng tự nhiên của khế.

Nước ép khế giảm cân

• Nguyên liệu: 3-4 quả khế chín, một chút muối, đường ăn kiêng (tùy khẩu vị).

• Cách làm:

  1. Rửa sạch khế, cắt bỏ đầu, bỏ hạt, cắt khúc.

  2. Cho vào máy xay/ép với ít nước và muối, xay nhuyễn.

  3. Lọc bỏ bã, thêm đường ăn kiêng nếu cần.

• Lợi ích: Một ly nước ép khế mỗi ngày giúp giảm mỡ bụng và thải độc cơ thể.

Canh khế chua

• Nguyên liệu:

  • 200g khế chua, rửa sạch, bỏ hạt, thái lát.

  • 150g đậu hũ non, cắt miếng.

  • 1,5 quả cà chua, thái múi cau.

  • ½ chén nước ép khế nguyên chất.

  • Rau mùi (ngò gai, rau thơm, hành lá), gia vị (hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, tỏi băm).

• Cách làm:

  1. Phi thơm tỏi, xào cà chua cho đến khi mềm.

  2. Xào khế trong một phút, rồi đổ nước ép khế cùng nước lọc, đun sôi.

  3. Nêm nếm gia vị cho vừa.

  4. Thêm đậu hũ và rau mùi, rồi tắt bếp.

• Lợi ích: Món canh chua bổ dưỡng, ít calo và giúp hỗ trợ giảm cân.

Canh thịt bò nấu khế

• Nguyên liệu:

  • 3 trái khế vừa chín, cắt lát.

  • 200g thịt bò thái mỏng, ướp bột nêm 10 phút.

  • 2 quả cà chua, cắt múi cau.

  • Hành lá, tỏi băm, gia vị (đường, muối, bột ngọt, hành phi).

• Cách làm:

  1. Phi thơm tỏi, xào cà chua đến khi mềm.

  2. Cho khế vào, đảo qua trong một phút, thêm nước lọc, đun sôi, vớt bọt.

  3. Giảm lửa, thả thịt bò vào và nêm vừa ăn.

  4. Tắt bếp, thêm hành lá và chút tiêu.

• Lợi ích: Phối hợp protein từ thịt bò và lượng calo thấp từ khế, hỗ trợ giảm cân và làm mát cơ thể.

Tham khảo thêm Bột Cam Thảo Có Làm Trắng Da Không?

Tép rang khế

• Nguyên liệu:

  • 3-4 quả khế chua, cắt khúc, bỏ hạt.

  • 250g tép sông tươi, rửa sạch.

  • Hành tím, hành lá, tỏi băm, gia vị (nước mắm, muối, đường).

• Cách làm:

  1. Phi thơm hành tỏi cùng tép.

  2. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt khi tép gần chín.

  3. Cho khế vào xào thêm hai phút.

  4. Tắt bếp rồi rắc hành lá và tiêu lên.

• Lợi ích: Kết hợp sắt từ tép và axit tiêu hóa từ khế, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tác dụng khi ăn khế

Khế mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Ngăn ngừa ung thư: Hợp chất phenolic ngăn chặn đột biến tế bào, phòng chống ung thư gan. Chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C phong phú giúp chống virus, vi khuẩn, và mầm bệnh.

• Lợi ích tim mạch: Natri và kali giúp huyết áp ổn định, giảm nguy cơ cao huyết áp.

• Hỗ trợ giảm cân: Lượng calo thấp (31 calo/100g) và chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

• Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ giúp giảm táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày.

• Điều trị bệnh da: Tính kháng khuẩn, kháng viêm ngăn ngừa các vấn đề về da, như viêm da hay eczema.

• Thân thiện với người tiểu đường: Chỉ số đường huyết thấp (GI=36), chất xơ giúp giảm hấp thu glucose, giữ đường huyết ổn định.

• Giữ da, tóc khỏe mạnh: Chất chống oxy hóa (phenolic, axit galic, quercetin) hỗ trợ chống lão hóa, giúp làn da và tóc luôn mịn màng.

Tác hại của khế nếu không ăn đúng cách

Ăn khế không đúng cách có thể dẫn đến:

• Sỏi thận: Đặc biệt xảy ra ở những người có vấn đề về thận.

• Đau dạ dày: Axit trong khế chua có thể làm nặng thêm tình trạng viêm loét dạ dày.

• Tăng đường huyết: Ở một số người nhạy cảm với các thành phần của khế.

• Khó tiêu, buồn nôn: Ăn nhiều khế có thể gây đau bụng, thậm chí ngất xỉu.

Những người không nên ăn khế

Người có vấn đề về thận: Khế có thể làm tình trạng thận trở nên nghiêm trọng hơn và gây tổn thương nặng nề.

• Trẻ nhỏ có thận yếu: Có nguy cơ dẫn đến hiện tượng đi tiểu ra máu.

Một số lưu ý khi sử dụng khế để giảm cân

• Tránh dùng cho người bị bệnh thận: Khế chứa axit có thể gây hại cho thận.

• Tránh ăn khi đang uống thuốc: Khế có thể làm giảm hiệu quả của thuốc, dẫn đến sai lệch trong chuyển hóa máu, ảnh hưởng sức khỏe.

• Không nên ăn khi đói: Axit oxalic kích thích tiết dịch trong dạ dày, có thể gây viêm loét, nhất là ở trẻ nhỏ.

• Tránh kết hợp thực phẩm sai cách: Kết hợp với phô mai, dưa chuột hoặc hải sản có thể gây tiêu chảy, đau bụng, thậm chí cần nhập viện.

• Kết hợp với việc luyện tập: Sử dụng súng mát-xa cầm tay, máy mát-xa toàn thân, hoặc máy rung hồng ngoại của Okachi để loại bỏ mỡ thừa và có thân hình lý tưởng.

Gợi ý dành cho bạn Top 5+ Lá Đắp Mụn Nhọt Dễ Tìm, Hiệu Quả Nhanh Chóng Click Ngay.

Các thắc mắc liên quan đến quả khế

Việc ăn khế hàng ngày có lợi không?

Ăn khế hàng ngày với lượng phù hợp rất tốt, nhưng tiêu thụ quá mức có thể gây hại, đặc biệt đối với những người cần hạn chế (bệnh thận, trẻ em có thận yếu).

Ăn khế ngọt có hỗ trợ giảm cân không?

Cả khế ngọt và khế chua đều có lượng calo tương tự (31-35 calo). Khế ngọt dễ tiêu thụ hơn, hỗ trợ đốt cháy cholesterol và giảm cân hiệu quả.

Khế chua có làm tăng cân không?

Không, nếu sử dụng đúng cách, khế chua giúp duy trì hoặc giảm cân nhờ chứa ít calo và nhiều chất xơ.

Phụ nữ mang thai có thể ăn khế không?

Khế không có hại cho mẹ bầu, thậm chí nên ăn (1 quả/ngày) để giảm buồn nôn, tăng đề kháng, ngăn nhiễm trùng đường tiết niệu, và giảm stress. Tuy nhiên, cần cẩn thận với neurotoxin trong khế nếu có tiền sử bệnh thận.

Hiểu rõ khế bao nhiêu calo giúp bạn dễ dàng kết hợp khế vào thực đơn hàng ngày, vừa thưởng thức hương vị vừa hỗ trợ sức khỏe. Với cách ăn uống khoa học, khế là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn lành mạnh. Hãy bắt đầu áp dụng kiến thức về khế bao nhiêu calo ngay hôm nay để duy trì vóc dáng và nâng cao chất lượng dinh dưỡng!